Torna nel fine settimana a Vicoforte la manifestazione “Florete Flores”. L’ottava edizione si sviluppa attorno al filo conduttore “Dove la natura incontra la storia”, e propone tra sabato e domenica una serie di appuntamenti capaci di intrecciare botanica, cultura, tradizioni locali e alta gastronomia. L’evento, che deriva il proprio nome da un versetto del libro del Siracide, renderà omaggio alla figura di Giorgio Bonelli, celebre medico e botanico vicese del XVIII secolo, a cui è dedicata l’accurata ricostruzione dell’orto botanico storico. Per l’intero fine settimana, i visitatori potranno esplorare l’area espositiva dedicata a vivaisti, collezionisti, piante aromatiche e ornamentali, botanica storica e xiloteca. Ad arricchire l’offerta ci penserà l’area ristoro “Fior di Pro Loco”, una vera e propria rassegna enogastronomica pensata per far scoprire i piatti e le specialità della tradizione locale.
Si comincia sabato 6 giugno con l’intervento dell’architetto Gian Franco Somà sul medico botanico vicese Giorgio Bonelli, prima dell’inaugurazione prevista alle ore 11. Alle 15 interverranno il professor Luigi Dotta per illustrare la ricerca delle acque e campi magnetici terrestri e Alessandro De Mitri su “Le piante e i fiori nella letteratura e nell’arte” (alle 17). Dalle 19:30, nell’area Fior di Proloco, aperitivo e cena accompagnati dagli “AB.CD. Band”. Domenica alle 10 interverrà l’erborista Giuseppe Bertelli Motta, per relazionare su “Viaggi in Africa e Sud America alla ricerca di piante ed erbe curative”, con la preparazione di un medicamento a base di aloe vera, quindi alle 16 la premiazione del concorso fotografico a cura della Pro Vicoforte. Infine, alle 17.30, interverrà l’associazione Artesane con “Le meraviglie delle betulle”.
Tra gli appuntamenti più attesi la presenza del giornalista gastronomico e storyteller Claudio Porchia, da anni impegnato nella divulgazione della cultura dei fiori eduli e del loro utilizzo in cucina. Domenica 7 giugno, alle ore 15, Porchia proporrà l’intervento “Libereso, il giardiniere”, un viaggio tra letteratura e natura ispirato alla figura di Libereso Guglielmi, il celebre e indimenticato giardiniere della famiglia Calvino ed alle ore 16, condurrà lo show cooking dello chef Daniele Gambaro, dedicato all’utilizzo gastronomico delle erbe e delle essenze naturali, non solo semplici decorazioni, ma veri e propri ingredienti capaci di arricchire le ricette con aromi, colori e suggestioni inaspettate. Previsti anche laboratori didattici e attività ludico-creative per adulti e bambini e colorazione di tessuti con pigmenti naturali derivati da fiori a cura dell’associazione Flamulasca.
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