I loro prodotti li avevamo assaggiati pochi giorni fa a “Sorsi in Villa”, l’appuntamento a Villa Perotti di Carrù dedicato alla presentazione della Sagra dell’Uva 2026. Ora arriva un riconoscimento nazionale per i fratelli Alessia e Gabriele Bracco dell’azienda agricola Gat Dus di Farigliano: il loro miele millefiori ha conquistato “Una goccia d’oro” alla 46ª edizione del concorso Tre Gocce d’Oro - Grandi Mieli d’Italia - Premio Giulio Piana. A Sorsi in Villa, nella nuova area catering di Villa Perotti, era stato possibile conoscere e degustare alcune delle produzioni dell’azienda fariglianese, tra cui i biscotti e la cugnà da abbinare ai formaggi. Una realtà che all’apicoltura ha affiancato negli anni anche la coltivazione di un noccioleto e la trasformazione delle materie prime in prodotti dolciari delle Langhe. Il premio arriva da uno dei principali concorsi italiani dedicati al miele e assume un rilievo particolare per l’elevata partecipazione. Nel 2026 sono stati presentati 1.772 mieli da 616 apicoltori provenienti da tutte le regioni. I campioni sono stati sottoposti a valutazioni organolettiche, fisico-chimiche e melissopalinologiche. Tra questi, 615 erano mieli millefiori, tipologia che rappresenta il 35% del totale.
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