Da oggi, sabato 13 giugno, su Raiplay è disponibile in streaming il documentario di Sandro Bozzolo “Innesti”. Un ‘opera con al centro Viola Castello e i suoi castagneti e l'equilibrio millenario tra uomo e natura, custodito dalle anziane "castagnere": vent’anni di riprese del papà Ettore, ex casellante autostradale e castanicoltore che ridona linfa alle piante con l'innesto, salvando dal declino una tradizione quasi scomparsa nel resto d'Italia. Nell’aprile del 2000 regalò una telecamera al figlio Sandro perché filmasse la potatura del grande albero al centro del bosco e da lì è iniziato tutto, fino alla pubblicazione nel 2022 ed alla proiezione a Terra Madre. L’uscita su Raiplay coincide con lo Slow Food Day ed il documentario è impreziosito dalla partecipazione di Carlin Petrini.
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