Si chiude dopo 38 anni il percorso di Giorgio Marega alla direzione del Coalvi. Sotto la sua guida il consorzio con sede a Carrù è diventato un punto di riferimento per la valorizzazione della carne di Razza Piemontese. Il testimone passa ora ad Alessandro Filippa, chiamato a guidare la struttura nel segno della continuità e dell’innovazione. Il passaggio di consegne avviene sotto la presidenza di Guido Groppo.
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