--- title: 'Paolo Tibaldi stasera presenta “Vite di Langa e Roero” a Farigliano' description: 'Presentazione libro Paolo Tibaldi langhe Farigliano' lang: it-IT canonical_url: 'https://provinciagranda.it/zone/langa/paolo-tibaldi-presenta-vite-di-langa-e-roero-a-farigliano' --- Strumenti di accessibilità - Inverti colori - Monocromatico - Contrasto scuro - Contrasto chiaro - Bassa saturazione - Alta saturazione - Evidenzia link - Evidenzia titoli - Lettore vocale - Modalità lettura - Ridimensionamento contenuto 100% - Dimensione del carattere 100% - Altezza della linea 100% - Spaziatura delle lettere 100% - Url watch YT: ![](https://provinciagranda.it/images/2026_05_13/Tibaldi-copertina-libro.jpg) Dopo la partecipata presentazione di febbraio a Clavesana, Paolo Tibaldi torna nelle "nostre" Langhe per raccontare il libro "Vite di Langa e Roero, trasformazioni sociali di una civiltà contadina", scritto insieme a Carlo Petrini per Slow Food Editore. L’appuntamento è in programma oggi, venerdì 15 maggio, alle 20,45 alla Biblioteca civica di Farigliano. L’incontro rientra nel progetto “Se la Langa è così”, iniziativa dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo nata per raccontare alle nuove generazioni la storia sociale, culturale ed economica delle colline di Langhe e Roero. Il volume ripercorre le trasformazioni della civiltà contadina negli ultimi due secoli, tra emigrazione, agricoltura, sviluppo del vino e cambiamenti sociali. Un viaggio dentro un territorio che da “zona depressa”, come veniva definito fino a pochi decenni fa, è diventato oggi uno dei simboli internazionali dell’enogastronomia italiana. Proprio durante la presentazione di Clavesana, Tibaldi aveva raccontato un episodio significativo legato al rapporto tra gli emigrati langaroli e la loro terra d’origine. Durante un viaggio in Argentina per intervistare i discendenti di famiglie partite dalle Langhe, un allevatore gli ricordò con naturalezza che di lì a poco si sarebbe svolta la Fiera del Bue Grasso di Carrù. Un dettaglio che colpì lo scrittore, testimonianza di un legame rimasto fortissimo nonostante il passare delle generazioni e la distanza geografica. (Nel video allegato all’articolo è possibile ascoltare il racconto completo del dialogo avvenuto a Clavesana con la direttrice della biblioteca Annalisa Delpiano). Nel libro Petrini e Tibaldi raccontano luoghi, persone e avvenimenti che hanno segnato la storia delle colline di Langhe e Roero, mettendo al centro il valore della socialità e delle comunità locali. «Tradizione è custodire un fuoco, non adorare la cenere», ricordano gli autori citando Gustav Mahler, sottolineando come conoscere il passato significhi comprendere meglio il presente e le sfide future del territorio. Dettagli Scritto da f.trax. Categoria: [Langa](https://provinciagranda.it/zone/langa) Pubblicato: 15 Maggio 2026 [ Articolo precedente: Farigliano: stasera torna “Scollinando per Viaiano” Prec ](https://provinciagranda.it/zone/langa/farigliano-stasera-torna-scollinando-per-viaiano) [ Articolo successivo: Dogliani e il suo vino sbarcano in Spagna con il Bilancio Pop Avanti ](https://provinciagranda.it/zone/langa/dogliani-e-il-suo-vino-sbarcano-in-spagna-con-il-bilancio-pop)